【米價上漲】泰國食米出口價急增2成　本地進口商：9月零售加價5至10%

全球最大食米出口國印度近期禁止大米出口，引發市場爭相搶米。泰國每噸本土精米出口價格升近兩成，至4,635港元，每噸基準白米出口價更創11年來新高。本地註冊食米進口商指，入口成本上升，9月的零售價將增加5至10%，如印度持續禁止大米出口，食米進口價更會進一步上漲3成或以上。

最新影片推介︰

日本《日經新聞》報道，由於不少投機者囤積大米，導致可出口的大米供應減少，泰國本土精米價格上周升近20%至每噸21,000泰銖（約4,635港元），泰國基準白米（包含5%碎米）出口價格亦上漲至每噸610美元（4,774港元）的11年高位。

報道又指，雖然泰國政府表示無意限制大米出口，泰國大米出口商協會名譽會長Chookiat Ophaswongse指，泰國大米供應出現前所未有的緊張情況，因每年都會有大量大米剩餘，但目前泰國大米市場陷入混亂，因部分大米出口商因擔心價格波動及供應不確定，無法提供任何報價。泰國每年生產約2,000萬噸精米，其中一半通常用於出口。

本身是註冊食米進口商、香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，泰國大米價格上升屬預期之內，因為全球對印度白米需求大，印度禁止大米出口，勢必令其他地區對泰國及越南米等需求大增，如果印度繼續有關決定，估計食米進口價可能最多上升5成。他指出，泰國米的入口價早於上周已出現加幅，本港食米進口商仍在出售庫存，因此對零售價未有影響，預計「舊米」在月底售罄，9月零售價會增加5至10%。

黃家和稱，正考慮改為在其他東盟國家增加採購，並期望特區政府可盡快與內地有關部門商討，加大內地米進口本港的配額，曾向工業貿易署反映訴求，不過相關決定涉及更改國家法規，料短時間內難實施。

工業貿易署指，食米是香港市民的主要食糧，特區政府實施食米管制方案，以確保本港有穩定的食米供應。現時本港的食米儲備存貨維持於足夠香港居民約15天食用量的水平，加上註冊食米貯存商的額外存貨，香港的食米總存貨量足夠全港市民約一個月食用。香港食米的三大主要來源地為泰國、越南及內地，佔2022年本港食米總進口量超過90%。從業界得知這些主要來源地的食米供應維持穩定。至於印度進口的食米，只佔本港食米總進口量約0.1%。而且大部分不受最近當地出口禁令所限制。 

此外，香港與內地有既定安排，讓食米從內地出口至香港供本地使用。工業貿易署實施一項登記制度，令香港註冊食米貯存商可直接與內地出口商簽訂合同及購入食米。如有需要，本港食米進口商可利用這登記制度增加從內地進口食米。

特區政府會繼續密切留意食米來源地的稻米收成、供應情況及價格，並會與業界保持緊密聯繫，以確保本港的食米供應穩定。

惠康發言人表示，公司一向有完善採購網絡，從多個地區，包括泰國、越南、日本、澳洲及中國等地採購白米，採購團隊亦一直努力與供應商緊密溝通及計劃，確保供應穩定，讓顧客可以繼續安心選購優質和物超所值的產品。百佳超級市場稱，會密切留意情況，並會不時於線下及線上推出不同形式的優惠。

HKETAPP健康台更多都市疾病影片：https://bit.ly/3cNFwr7

hketApp已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。立即下載：https://bit.ly/34FTtW9

記者：陳麗娜